Finca La Sala es una encantadora casona del siglo XIX convertida en hotel boutique y restaurante, ubicada en la Ruta Nacional 60 Km 1315, en Tinogasta, Catamarca . Forma parte de la emblemática Ruta del Adobe y ofrece una experiencia que combina historia, naturaleza y gastronomía regional.
La finca ha sido restaurada respetando su arquitectura original de adobe, brindando a los visitantes una inmersión en la historia y cultura local.
El restaurante de Finca La Sala celebra los sabores locales con platos que combinan tradición y creatividad. Una de sus especialidades es el Estofado de Costillas al Malbec, preparado con vino Alma de Adobe, elaborado en la propia finca . Además, los visitantes pueden participar en catas de vinos, explorando las variedades producidas en el viñedo de la propiedad.
Dirección: Ruta Nacional 60 Km 1315, Tinogasta, Catamarca, Argentina
