La Guada ofrece una experiencia culinaria que fusiona la tradición de las parrillas argentinas con toques gourmet. Su menú, escrito a mano en una pizarra, cambia semanalmente, presentando entre 4 y 5 platos principales que destacan por su calidad y creatividad. Entre las especialidades se encuentran:
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Ojo de bife a las llamas con mayonesa de pimientos asados y revuelto de portobellos, panceta y papas.
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Salmón a la leña con emulsión de naranja, acompañado de arroz y vegetales.
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Platos de autor que varían semanalmente, incorporando ingredientes frescos y técnicas innovadoras.
Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas, adaptándose a diversas preferencias alimenticias.
El restaurante se encuentra en una casona de estilo tradicional, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor. Dispone de espacios interiores y un patio al aire libre, ideal para disfrutar de las comidas en días soleados. Entre los servicios que ofrece se incluyen:
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Reservas anticipadas.
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Servicio de mesa completo.
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Opciones para llevar.
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Carta de vinos y bebidas alcohólicas.
